La nostra storia
Un ristorante che ha iniziato la sua avventura 30 anni fa grazie a due donne appassionate di cucina. Oggi, Paolo, Alessio e Gabriele hanno preso le redini del locale, che è stato completamente rinnovato nel 2023.
Offrendo un'esperienza culinaria elegante ed affascinante, il ristorante propone piatti italiani autentici e specialità internazionali. Oltre al servizio ristorazione à la carte, il locale offre anche servizi di catering personalizzati per eventi privati ​​e aziendali. Inoltre, ospita un coinvolgente disco bar per coloro che desiderano divertirsi e ballare dopo una deliziosa cena. Un luogo imperdibile per un'esperienza indimenticabile nel cuore della città.
Il Ristorante
Un ristorante con un design unico, caratterizzato da due salette accoglienti con cassettoni a vista e specchi alti, una sala ristorante elegante e uno spazioso salone. L'atmosfera è ricca di charme e invita gli ospiti a godersi un'esperienza culinaria indimenticabile in un ambiente accogliente e affascinante.
Il Disco-Bar
Nel fine settimana, il nostro ristorante si trasforma in un disco bar mozzafiato, trasportando gli ospiti in una notte di divertimento incantevole. Le luci danzano, la musica avvolge e i cocktail scorrono, trasformando il nostro locale in una festa indimenticabile di puro divertimento scintillante.
Catering & Eventi
GUSTI UNICI, MOMENTI INDIMENTICABILI
Ci dedichiamo a offrire un servizio personalizzato per creare esperienze culinarie indimenticabili, sia che si tratti di piccole riunioni o grandi celebrazioni. Utilizziamo ingredienti di alta qualità e prestiamo molta attenzione ai dettagli per garantire che ogni occasione sia speciale e memorabile. Siamo qui per rendere i tuoi momenti più importanti ancora più gustosi e indimenticabili.
“La tavola diventa un luogo di magia quando la convivialità si unisce al cibo.”
ALESSIO
Parte della squadra dal 2008, Alessio è la mente creativa della cucina. Timido e introverso è più facile trovarlo ai fornelli che non in pubblico. La sua passione trasforma ingredienti in gustosi piatti, deliziando i palati dei clienti con ogni creazione unica.
PAOLO
Inizia la sua carriera come cuoco dell'Interno Due molto prima di diventarne titolare nel 2010. Paolo è il volto dell'Interno Due. Nonostante sia anche lui spesso dietro ai fornelli, non di rado vi capiterà di trovarlo dietro al banco ad coordinare la squadra di sala, organizzare i dj set e ad interfacciarsi con i clienti più storici.
GABRIELE
Instancabile stacanovista, parte della squadra da quasi 20 anni, Gabriele si destreggia tra i fornelli della cucina dell'Interno Due e impasta infinite quantità di pasta fresca e agnolotti del plin. Ad oggi oltre ad essere uno dei tre pilastri del locale, e anche colui che spesso spicca il volo per qualche evento o qualche importante fiera all'estero.
La squadra dietro le quinte
ALESSIO, PAOLO E GABRIELE
Tre cuochi appassionati, eredi di una tradizione culinaria che affonda le radici nel passato. Hanno preso in mano un locale storico e alla moda gestito da Gloriana e sua madre già tre decenni fa. Oggi, con una veste rinnovata e un impegno sinergico, mantengono viva l'eredità culinaria e la passione che ha reso il ristorante un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina.
CONTATTI
VIA MARTIRI DELLA LIBERAZIONE 2
12037 SALUZZO (CN)
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internodue.saluzzo@gmail.com | Tel: 0175 248907